Créés en 2010 en bord de Garonne, les Jardins du Volvestre proposent 2 activités :

  • maraîchage biologique (2011) : sur une surface de 3 hectares dont 4000m2 de serres mis à disposition par le SIVOM de Rieux Volvestre, les salariés proposent le fruit de leur travail dans des paniers vendus auprès de 320 adhérents et livrés dans 18 points de retrait sur le Sud et l’Ouest toulousain et Toulouse.
  • Travaux environnement (2014) : les équipes interviennent pour des travaux de restauration, d’entretien, de débroussaillage, de créations de sentiers de randonnée auprès de collectivités et d’entreprises.

L’équipe permanente se compose de 5 salariés qui encadrent entre 17 et 25 salariés en parcours d’accompagnement socio-professionnel. L’accompagnement est réalisé par l’Afidel et les fonctions supports (administrative, gestion, direction, communication et partenariats) sont mutualisées via le groupement d’employeurs Gestes.

Le Fond Social Européen (FSE) soutient financièrement chaque année le travail de recrutement, d’accueil, d’accompagnement, d’encadrement pédagogique, de mise en relation avec les employeurs avec tous les moyens humains que cela nécessite.

volvestre@cocagnehautegaronne.org
Tel : 05 61 90 71 87
Promenade du bac
31 390 Salles/Garonne

Produits issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-10

Catégorie II – Origine France

Vendredi 13 mars

Panier à 11€

  • 1kg de pomme de terre Charlotte – 2.32€/kg
  • 1 part de courge Butternut – 1.48€/kg
  • 600g de betterave Détroit – 2.30€/kg
  • 380g de champignon de Paris – 8.44€/kg
  • 150g de mâche Baron – 12.34€/kg

Panier à 16.10€

  • 1.2kg de pomme de terre Charlotte – 2.32€/kg
  • 1kg de courge Butternut – 2.20€/kg
  • 600g de betterave Détroit – 2.30€/kg
  • 900g d’épinard Géant d’hiver – 4.22€/kg
  • 450g de champignon de Paris – 8.44€/kg
  • 200g d’endive – 6.84€/kg ou 1 laitue Nolanie – 1.37€/p

Mardi 10 mars

Panier à 11€

  • 1kg de carotte Amsterdam – 2.64€/kg
  • 350g d’endive  – 6.84€/kg
  • 1 laitue Kitsch  – 1.37€/p
  • 900g de pomme Gold Rush  – 2.85€/kg
  • 350g de céleri branche Tall Utah  – 3.48€/kg

Panier à 16.10€

  • 1.2kg de carotte Amsterdam – 2.64€/kg
  • 350g de céleri branche – 3.50€/kg
  • 450g d’endive  – 6.84€/kg
  • 1.3kg de pomme Gold Rush  – 2.85€/kg
  • 350g d’échalote Conservor  – 3.45€/kg
  • 1/2l de soupe 3.00€/p