Créés en 2010 en bord de Garonne, les Jardins du Volvestre proposent 2 activités :

  • maraîchage biologique (2011) : sur une surface de 3 hectares dont 4000m2 de serres mis à disposition par le SIVOM de Rieux Volvestre, les salariés proposent le fruit de leur travail dans des paniers vendus auprès de 320 adhérents et livrés dans 18 points de retrait sur le Sud et l’Ouest toulousain et Toulouse.
  • Travaux environnement (2014) : les équipes interviennent pour des travaux de restauration, d’entretien, de débroussaillage, de créations de sentiers de randonnée auprès de collectivités et d’entreprises.

L’équipe permanente se compose de 5 salariés qui encadrent entre 17 et 25 salariés en parcours d’accompagnement socio-professionnel. L’accompagnement est réalisé par l’Afidel et les fonctions supports (administrative, gestion, direction, communication et partenariats) sont mutualisées via le groupement d’employeurs Gestes.

Le Fond Social Européen (FSE) soutient financièrement chaque année le travail de recrutement, d’accueil, d’accompagnement, d’encadrement pédagogique, de mise en relation avec les employeurs avec tous les moyens humains que cela nécessite.

volvestre@cocagnehautegaronne.org
Tel : 05 61 90 71 87
Promenade du bac
31 390 Salles/Garonne

Produits issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-10

Catégorie II – Origine France

Mardi 14 Septembre 2021

Panier à 11€

  • 750 gr tomate 4.54€/kg (jardins du Volvestre 31 )
  • 1 concombre 1.06€/pc ( jardins du Volvestre 31)
  • 1 botte de navet primeur 2.8€/p (Jardins du Volvestre 31)
  • 400g de haricot demi sec 5.78€ (Jardins du Volvestre 31)
  • 800g de betterave 2.51€/kg (Jardins du Volvestre 31)
  • 200 gr d’aubergine noire  3.38€/kg (Jardins du Volvestre 31)
  • 150g de poivron 4.22€/kg ( les jardins du volvestre 31)

Panier à 16€10

  • 500g de rhubarbe 5€/kg (Jardins du Volvestre 31)
  • 2 concombres 1.06€ /kg (Jardins du Volvestre 31)
  • 500g de haricot demi sec 5.78€ (Jardins du Volvestre 31)
  • 1kg de betterave 2.51€/kg (Jardins du Volvestre 31)
  • 800gr de courgette ou patisson 2.74€/kg ( jardins du volvestre 31)
  • 400g de poivron 4.22€/kg ( les jardins du volvestre 31 ou la ferme du Matet 31 )
  • 1 bouquet de ciboulette 1.48€/p (Jardins du Volvestre 31)

Vendredi 17 Septembre 2021

panier à 11€ – compo 1

  • 500 gr de tomates anciennes 4.54€/kg  (Jardins du Volvestre 31)
  • 1 concombre court  1.06€/pc ( jardins du Volvestre 31 )
  • 250gr de chayote  ou 350gr 3.19€/kg  (Jardins du Volvestre 31)
  • 800gr de betterave ou 700gr 2.51€/kg (jardins du Volvestre 31) 
  • 500gr de poireau 3.50€/kg ( les jardins du volvestre 31 )
  • 1kg 5 de courge 1.58€/kg ( les jardins du volvestre 31 )

panier à 16.10€

  • 500 gr de tomates anciennes 4.54€/kg (jardins du Volvestre 31 )
  • 2 kg de courge 1.58€/kg (Jardins du Volvestre 31)
  • 1 bte de navet  2.80€/kg ( jardins du Volvestre 31 )
  • 1 concombres court 1.06€/pc (Jardins du Volvestre 31)
  • 900gr de poireau 3.50€/kg ( jardins du volvestre 31)
  • 400g de poivron 4.22€/kg ( les jardins du volvestre 31 
  • 500gr de betterave 2.51€/kg (Jardins du Volvestre 31)

Vos paniers sont composés essentiellement des légumes produits aux jardins. Quand un complément est nécessaire, nous nous approvisionnons en priorité auprès des jardins partenaires du groupement Cocagne Haute Garonne et de producteurs bio&locaux. En dernier lieu, nous avons recours à des plateformes régionales. Tous les légumes sont certifiés bio et de saison.

Actualités du jardin du Volvestre

Le Ciné-ma-Santé fait son grand retour !

Le Ciné-ma-Santé est un événement organisé par les habitant·e·s et les partenaires santé des quartiers Nord de Toulouse et notament Toulouse Aviron Sports et Loisirs, pour la promotion de l’équilibre alimentaire et de l’activité physique. Sont également co-organisateurs, Cocagne Alimen’Terre – Cocagne Haute Garonne. Rendez-vous le 1er octobre 2021 sur la Place du Marché aux […]

Témoignage de Hélène, Coordinatrice Technique au Relais Cocagne

Ce mois-ci, nous avons accueilli Hélène aux Jardins du Volvestre, Coordinatrice Technique au Relais.  En quelques mots, qu’est ce que vous avez fait jusqu’à maintenant ? Qu’est ce qui vous à conduit jusqu’aux Jardins ? Je n’ai pas les deux pieds dans la même botte ! Diététicienne de formation, j’ai exercé dans des établissements de […]

Première transfo de légumes d’été, par l’équipe Relais

Pour valoriser la surproduction de légumes d’été des Jardins du Volvestre, 3 sessions de transformation ont été organisées aux Ateliers RENOVA de DAUMAZAN SUR ARIZE. L’équipe Relais y est allée avec de quoi réaliser une Ratatouille. Ce fut l’occasion pour eux de découvrir la découpe, la cuisson, la stérilisation auto-clave et de se familiariser avec […]

Témoignage de Charles, salarié en équipe Maraîchage

Ce mois-ci, nous avons accueilli plusieurs salariés, et parmi eux, Charles.   En quelques mots, qu’est ce que vous avez fait jusqu’à maintenant ? qu’est ce qui vous à conduit jusqu’aux Jardins ? J’étais en recherche d’emploi et j’ai fait quelques petits “boulots” alimentaires.  C’est avec l’aide de Pôle Emploi que j’ai connu les Jardins […]

Témoignage de Tom, salarié en équipe Maraîchage

Ce mois-ci, nous avons accueilli plusieurs salariés, et parmi eux, Tom.   En quelques mots, qu’est ce que vous avez fait jusqu’à maintenant ? qu’est ce qui vous à conduit jusqu’aux Jardins ? J’étais à la recherche d’un travail dans l’agriculture. Je travaillais dans une petite ferme pédagogique et j’ai souhaité m’orienter vers une structure […]

Installation d’un totem à insectes au jardin de la Pyramide

Un nouvel atelier a eu lieu dans un jardin partagé du quartier de la Reynerie, organisé par le centre social et animé par Florence et Julie de Cocagne Alimen’Terre. Le petit groupe a installé un abri à insectes, outil pédagogique pour parler de biodiversité au jardin, attirer et observer les auxiliaires de culture et les […]

Témoignage d’Olivier, salarié en équipe Maraîchage

Vous avez travaillé et été accompagné pendant 9 mois aux JDV, qu’est ce que ça vous a apporté ? Cela m’a apporté des connaissances, un réseau, également une sécurité financière. J’ai pu apprendre le métier de livreur, de préparateur de commandes. J’ai connu des structures comme l’ADEAR (Structure d’accompagnement des future exploitants agricoles petites surfaces) […]

Découverte et détente aux Jardins du Volvestre

Les jardins du Volvestre ont accueilli des habitants du quartier de la Reynerie (Toulouse), pour une visite organisée par le Centre social et Cocagne Alimen’Terre. Certains, adhérents aux paniers solidaires, ont pu découvrir le lieu de production des légumes qu’ils viennent chercher chaque semaine à la régie de quartier. Après avoir dégusté quelques tomates cerises […]

Les jardins de la Reynerie prennent des couleurs !

Dans le quartier de la Reynerie à Toulouse, non loin du lac du même nom, les jardins partagés de la Pyramide sont régulièrement animés par plusieurs acteurs du territoire dont le Centre social. Cette année Cocagne Alimen’Terre renforce son partenariat avec le centre social en animant régulièrement des ateliers pour faire vivre ces jardins et […]

Témoignage de Luc, salarié en équipe Maraîchage

Voici le témoignage de Luc, ancien salarié de l’équipe Maraîchage, qui a travaillé et été accompagné pendant 7 mois aux Jardins du Volvestre.   Qu’est ce que ça vous a apporté ?  Cela m’a aidé à structurer mon projet professionnel. Avez-vous un souvenir en particulier ? Qu’est-ce qui vous aura le plus marqué ? Un […]

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