Créés en 2010 en bord de Garonne, les Jardins du Volvestre proposent 2 activités :

  • maraîchage biologique (2011) : sur une surface de 3 hectares dont 4000m2 de serres mis à disposition par le SIVOM de Rieux Volvestre, les salariés proposent le fruit de leur travail dans des paniers vendus auprès de 320 adhérents et livrés dans 18 points de retrait sur le Sud et l’Ouest toulousain et Toulouse.
  • Travaux environnement (2014) : les équipes interviennent pour des travaux de restauration, d’entretien, de débroussaillage, de créations de sentiers de randonnée auprès de collectivités et d’entreprises.

L’équipe permanente se compose de 5 salariés qui encadrent entre 17 et 25 salariés en parcours d’accompagnement socio-professionnel. L’accompagnement est réalisé par l’Afidel et les fonctions supports (administrative, gestion, direction, communication et partenariats) sont mutualisées via le groupement d’employeurs Gestes.

Le Fond Social Européen (FSE) soutient financièrement chaque année le travail de recrutement, d’accueil, d’accompagnement, d’encadrement pédagogique, de mise en relation avec les employeurs avec tous les moyens humains que cela nécessite.

volvestre@cocagnehautegaronne.org
Tel : 05 61 90 71 87
Promenade du bac
31 390 Salles/Garonne

Produits issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-10

Catégorie II – Origine France

Vendredi 7 Mai 2021

panier à 11€

  • 1 kg de pomme de terre 1.96€/kg (Terra Alter 32)
  • 1 bte d’aillet 1.79€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 450g d’épinard 5.43€/kg (jardins du volvestre 31 )
  • 1 laitue Batavia rouge 1.33€/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1 botte de betterave primeur 2.74€/pc (jardins du volvestre 31 )

panier à 16.1€ – compo 1

  • 1.25 kg de pomme de terre 1.96€/kg (Terra Alter 32)
  • 1 bte d’aillet 1.79€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 chou rave 1.61€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 500g d’épinard 5.43€/kg (jardins du volvestre 31 )
  • 1 laitue Batavia rouge 1.33€/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1 laitue pommée verte 1.33€/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1 botte de betterave primeur 2.74€/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1 godet de menthe poivrée 1.58€/godet (jardins du volvestre 31)

panier à 16.1€ – compo 2

  • 1.2 kg de pomme de terre 1.96€/kg (Terra Alter 32)
  • 1 bte d’aillet 1.79€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 chou rave 1.61€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 laitue Batavia rouge 1.33€/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1 laitue pommée verte 1.33€/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1 botte de betterave primeur 2.74€/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1 godet de menthe poivrée 1.58€/godet (jardins du volvestre 31)
  • 650g d’artichaut camus 4.35€ (jardins du volvestre 31)

Mardi 4  Mai 2021

panier à 11€ – Compo 1

  • 1 laitue 1.33/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 800g de pomme de terre 1.96€/kg (Terra Alter 32)
  • 1 bouquet de persil 1.27€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 bte de carotte 2.71€/bte (jardins du girou 31)
  • 1 bte d’aillet 1.79€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 chou rave 1.61€/p (jardins du volvestre 31 )

panier à 11€ – Compo 2

  • 1 botte de radis 2.03€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 laitue 1.33/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1.2 kg de pomme de terre 1.96€/kg (Terra Alter 32)
  • 1 bouquet de persil 1.27€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 bte d’aillet 1.79€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 chou rave 1.61€/p (jardins du volvestre 31 )

panier à 16€10

  • 1 botte de radis 2.03€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 laitue Batavia 1.33/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1 laitue Feuille de chêne 1.33/pc (jardins du volvestre 31 )
  • 1 kg de pomme de terre 1.96€/kg (Terra Alter 32)
  • 1 botte de betterave primeur 2.74€/p ((jardins du volvestre 31 )
  • 1 bouquet de persil 1.27€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 bte d’aillet 1.79€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 chou rave 1.61€/p (jardins du volvestre 31 )
  • 1 godet de menthe 1.58/godet( jardin du volvestre 31)

Vendredi 30 Avril 2021

Panier à 11€ compo 1

  • 1 bte de radis 1.92€/bte ( jardin du volvestre 31)
  • 1 laitue 1.26€/pc  (jardin du Volvestre 31)
  • 500 gr de fève 2.53€/kg  ( jardins du volvestre 31)
  • 1 godet de ciboulette  1.50€/godet (Jardins du Volvestre 31)
  • 1 bte de carotte  primeur 2.57€/kg ( jardin du girou 31)

Panier à 11 € compo 2

  • 1 bte de radis rond  1.92€/bte  ( jardin du volvestre 31 )
  • 1 laitue 1.26 € / pc ( jardin du volvestre 31 )
  • 1 godet de ciboulette  1.50€/godet ( jardin du volvestre 31)
  • 1 bte de fane d’oignon  2.43€/bte ( jardin du volvestre 31 )
  • 1bte de navet primeur  2.65€/bte ( jardin du volvestre 31)

Panier à 16€10 compo 3

  • 1 laitue  1.26€/pc ( jardin du volvestre 31)
  • 1 bte de radis  1.92€/bt (jardin du volvestre  31)
  • 500 gr de feve 2.53€/kg ( jardins du volvestre 31 )
  • 1 bte de ciboulette 1.50€/bte  ( jardin du Volvestre 31)
  • 1bte oignon fane  2.43€/bte  (jardin du volvestre 31)
  • 1 bte de navet 2.65€/bt  ( les jardins du volvestre 31)
  • 1 kg de carotte  primeur 2.57 €/ kg (les jardin du girou)

Vos paniers sont composés essentiellement des légumes produits aux jardins. Quand un complément est nécessaire, nous nous approvisionnons en priorité auprès des jardins partenaires du groupement Cocagne Haute Garonne et de producteurs bio&locaux. En dernier lieu, nous avons recours à des plateformes régionales. Tous les légumes sont certifiés bio et de saison.

Actualités du jardin du Volvestre

Journée régionale des Paniers solidaires

En France, 61 Jardins de Cocagne mettent en place des paniers solidaires : pour des salariés en insertion, des familles suivies par les centres sociaux, les épiceries sociales et solidaires ou par les associations caritatives, … Ce jeudi, nous organisions la Journée Régionale des Paniers Solidaire : plusieurs Jardins d’Occitanie, la Maison de l’Avenir de Saint-Gaudens ainsi […]

Francine, nouvelle encadrante technique logistique et transformation

Après avoir travaillé dans l’associatif et l’éducation populaire pendant 10 ans, Francine s’est installée à son compte pour développer un projet ambitieux de conserverie et traiteur en circuit-court et solidaire avec des ateliers pédagogiques autour du développement durable. Avec la Covid 19, l’objectif de travailler en équipe avec des personnes en insertion n’a pas pu […]

Témoignage de Amélie, salariée dans l’équipe Maraîchage

Ce mois-ci aux Jardins, nous avons accueilli de nouveaux salariés et parmi eux, Amélie. En quelques mots, qu’est ce que vous avez fait jusqu’à maintenant ? Qu’est ce qui vous a conduit jusqu’aux Jardins ? Pendant 8 ans, j’ai travaillé dans la prévention des risques industriels, avant de vouloir me reconvertir une 1ère fois pour aller […]

Témoignage de Mélanie, salariée en équipe Maraichage

Ce mois-ci, nous avons accueilli plusieurs salariés en équipe Maraichage, aux Jardins du Volvestre, et parmi eux, Mélanie.   En quelques mots, qu’est ce que vous avez fait jusqu’à maintenant ? Qu’est ce qui vous a conduit jusqu’aux Jardins ? J’ai fait beaucoup d’emplois alimentaires, et une pause d’une dizaine d’années pour m’occuper de mes enfants. […]

Les Jardins du Bacayrou, nouveau pôle légumier bio dans le Pays Tolosan

Face à un constat de demande croissante en légumes bio locaux notamment pour la restauration hors domicile et face à un manque de production qui se tourne essentiellement vers une commercialisation en vente directe sur la Haute‐Garonne, le groupement Cocagne Haute‐Garonne et son partenaire Terre de Liens ont décidé d’agir en créant les Jardins du […]

Témoignage de Aina, salariée en équipe Maraîchage

Ce mois-ci nous avons accueilli plusieurs salariés, et parmi eux Aina. En quelques mots, qu’est ce que vous avez fait jusqu’à maintenant ? Qu’est ce qui vous a conduit jusqu’aux Jardins ? J’ai fait une fac de langues chez moi en Lettonie, je suis arrivée en France en 2011 pour un job d’été et je suis […]

Visio-Conférence « Agricultures Urbaines et Territoires : Former et essaimer »

Conférence des acteurs et ouverture institutionnelle des 48 heures de l’Agriculture Urbaine, le Vendredi 23 Avril 2021 – 14h à 17 heures – en distanciel – Cité des Sciences Vertes – Toulouse Auzeville Les projets de développement des agricultures urbaines apportent de nombreux avantages aux territoires sur lesquels ils s’implantent. Aujourd’hui, dans un contexte de prise […]

Rencontre autour des dynamiques de coopérations agricoles

Après avoir mené une enquête auprès des maraîchers de Haute-Garonne et d’Ariège pour connaître les besoins en mutualisation (notamment Cuma), les différents réseaux agricoles de Haute-Garonne dont les jardins de Cocagne ont organisé des temps de rencontres territoriales pour échanger autour des dynamiques collectives, des projets de coopération et de mutualisation entre maraîchers et céréaliers. […]

Témoignage de Noémie, salariée en équipe Maraîchage

Ce mois-ci, aux Jardins du Volvestre, nous avons accueilli de nouveaux salariés, et parmi eux Noémie.   En quelques mots, qu’est ce que vous avez fait jusqu’à maintenant ? Qu’est ce qui vous a conduit jusqu’aux Jardins ? Je suis restée 5 ans en pâtisserie, mais j’aimerais travailler maintenant dans le maraîchage, l’agriculture. J’ai aussi travaillé […]

Achetez vos plants de légumes bio aux Jardins du Volvestre

  Comme chaque année, nous ouvrons nos portes aux Jardins du Volvestre, pour une Vente de Plants, afin que le plus grand nombre puisse découvrir les Jardins. Cette année, nous vous accueillons le Samedi 8 MAI de 10h à 13h pour acheter vos plants et visiter les Jardins. Évidemment la situation sanitaire ne nous permet […]

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