Créés en 2012 à l’est de Toulouse sur les coteaux du Girou, les Jardins du Girou emploient et accompagnent une quinzaine de personnes en difficulté pour les remettre sur le chemin de l’activité.

Pour cela, les Jardins ont développé 2 activités économiques :

  • Maraîchage biologique (2013) : sur une surface de 7 hectares dont 2000 m² de serres (2 hectares mis à disposition par ASF et 5 hectares en fermage avec Terre de Liens), les salariés proposent le fruit de leur travail dans des paniers vendus auprès de 180 adhérents et livrés dans 10 points de retrait sur l’Est toulousain et Toulouse.
  • Travaux environnement (2016) : les équipes interviennent pour des travaux d’entretien, de restauration auprès de collectivités et d’entreprises (ASF, VEOLIA, ERDF, CD31)

L’équipe salariée permanente se compose de 3 permanents qui encadrent entre 12 et 18 salariés en parcours d’accompagnement socio-professionnel. L’accompagnement est réalisé par l’Afidel et les fonctions supports (administrative, gestion, direction, communication et partenariats) sont mutualisées via le groupement d’employeurs Gestes.

girou@cocagnehautegaronne.org
05 61 70 11 86
1000, chemin de la Mouyssaguese
31380 GRAGNAGUE

Produits issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-10

Catégorie II – Origine France

Vendredi 24 Mai 2019

Panier à 10 €

  • 1 laitue Feuille de chêne ou batavia – 1.46€/pc
  • 500g de courgettes –  4.36€/kg
  • 250g de champignons de paris – 8.65€/kg
  • 750g de pomme de terre fermes –  2.30€/kg
  • 400g d’endives –  6.33€/kg

Panier à 15 €

  • 1 laitue Feuille de chêne ou batavia – 1.46€/pc
  • 300g de fenouil – 4.71€/kg
  • 780g de pomme de terre primeur  –  4.75€/kg
  • 700g de fèves  –  3.49€/kg
  • 500g d’oignons ou 500g d’épinard (3.69€/kg)
  • 250g de champignons de paris – 8.65€/kg
  • 400g d’endives –  6.33€/kg

Mardi 21 mai  2019

Panier à 10 €

  • 1 laitue feuille de chêne ou batavia- 1.48€/pc
  • 350g d’oignon demi-sec jaune –  4.54€/kg
  • 680g de fève  –  3.49€/kg
  • 450g de pomme de terre primeur –  5€/kg
  • 250g de champignon de Paris brun  – 8.97€/kg

Panier à 15 €

  • 1 laitue feuille de chêne ou batavia- 1.48€/pc
  • 500g d’oignon demi-sec jaune –  4.54€/kg
  • 750g de fève  –  3.49€/kg
  • 800g de pomme de terre primeur –  5€/kg
  • 300g de champignon de Paris brun  – 8.97€/kg
  • 600g de courgette   – 2.95€/kg

(c)Com’Ici. Cette vidéo a été réalisée par l’agence Com’Ici