Créés en 2012 à l’est de Toulouse sur les coteaux du Girou, les Jardins du Girou emploient et accompagnent une quinzaine de personnes en difficulté pour les remettre sur le chemin de l’activité.

Pour cela, les Jardins ont développé 2 activités économiques :

  • Maraîchage biologique (2013) : sur une surface de 7 hectares dont 2000 m² de serres (2 hectares mis à disposition par ASF et 5 hectares en fermage avec Terre de Liens), les salariés proposent le fruit de leur travail dans des paniers vendus auprès de 180 adhérents et livrés dans 10 points de retrait sur l’Est toulousain et Toulouse.
  • Travaux environnement (2016) : les équipes interviennent pour des travaux d’entretien, de restauration auprès de collectivités et d’entreprises (ASF, VEOLIA, ERDF, CD31)

L’équipe salariée permanente se compose de 3 permanents qui encadrent entre 12 et 18 salariés en parcours d’accompagnement socio-professionnel. L’accompagnement est réalisé par l’Afidel et les fonctions supports (administrative, gestion, direction, communication et partenariats) sont mutualisées via le groupement d’employeurs Gestes.

girou@cocagnehautegaronne.org
05 61 70 11 86
1000, chemin de la Mouyssaguese
31380 GRAGNAGUE

Produits issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-10

Catégorie II – Origine France

Vendredi 19 avril 2019

Panier à 10 €

  • 1 plant de menthe poivrée – 1.58€
  • 1 laitue batavia – 1.49€
  • 1 botte d’oignon fane – 2.29€
  • 600g de navet primeur – 3.12€/kg
  • 400g d’endive – 6.91€/kg

Panier à 15 €

  • 1 plant d’aneth – 1.45€
  • 1 laitue batavia – 1.49€
  • 1 botte de betterave primeur – 1.52€
  • 1 botte d’oignon fane – 2.29€
  • 800g de navet primeur – 3.12€/kg
  • 400g d’endive – 6.91€/kg
  • 900g de pomme de terre ferme “ditta” – 2.24€/kg

Mardi 16 avril  2019

Panier à 10 €

  • 1 laitue pommée- 1.48€/pc
  • 500g de radis rave – 2.85€/kg
  • 1.1kg de pomme de terre – 2.11€/kg
  • 350g d’épinard – 5€/kg
  • 1 botte de persil – 1.45€
  • ciboulette en godet – 1.58€

Panier à 15 € (à 16.35 car compensation légume oublié la semaine dernière)

  • 1 laitue pommée- 1.48€/pc
  • 700g de radis rave – 2.85€/kg
  • 1.2kg de pomme de terre OU 500g de lentilles vertes – 2.40€
  • 400g d’épinard – 5€/kg
  • 1 botte de persil – 1.45€
  • ciboulette en godet – 1.58€
  • 1.1kg de carotte – 2.6€/kg
  • 1 botte de betterave fane – 2.52€/bt

(c)Com’Ici. Cette vidéo a été réalisée par l’agence Com’Ici