Les jardins du Volvestre à Agitaterre

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Les Jardins du Volvestre ont tenu un stand au festival Agitaterre à Poucharramet le dimanche 1 juillet. Daniel, encadrant technique, est venu représenter notre structure avec Sophie, Maria, Laura et Marjorie. Cette manifestation était l’occasion de promouvoir les initiatives sur le terrain (associations, producteurs et artisans) dans différents domaines...
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Le cœur des Jardins

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Des courgettes, des courgettes et encore des courgettes ! Cette année la récolte de courgettes rondes et allongées est particulièrement abondante. Dans les champs, on a même l’impression qu’elles poussent à vue d’œil. Ainsi quand la récolte est faite un jour, le lendemain il y en a toujours autant ! C’est...
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Ateliers d’écriture

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Depuis Mars 2016, l’Afidel anime des ateliers d’écriture qui permettent à des demandeurs d’emploi d’améliorer leur pratique de la langue française (si complexe !) et bien d’autres choses… Voici le témoignage de Roberta sur cet atelier si bénéfique : A l’atelier d’écriture, j’ai eu l’occasion d’apprendre à écrire et...
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Les ateliers d’écriture

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Depuis Mars 2016, l’Afidel anime des ateliers d’écriture auxquels participent des salariés en accompagnement des Jardins. Ces ateliers permettent d’améliorer sa pratique de la langue française (si complexe !) et bien d’autres choses… Quelques témoignages de participants NATHALIE : L’atelier d’écriture avec Chantal le jeudi matin m’apporte beaucoup, parce...
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Salade d’hiver

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Salade d’hiver Ingrédients pour 4 personnes 2 carottes moyennes ou 1 belle 1 bulbe de fenouil 2 pommes moyennes 1 citron Huile d’olive Miel Réalisation de la recette Couper le fenouil avec un couteau ou une mandoline, puis couper en julienne. Enlever le trognon des pommes, puis les couper en...
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Falafel

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Falafel Ingrédients pour 4 personnes 200 g de pois chiches 1 oignon moyen 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1/2 c à café de cumin en poudre 1/2 c à café de coriandre en poudre 1/2 c à café de sel ½ c à café de bicarbonate ½...
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