Un menu de saison équilibré : velouté de potimarron et crémeux de colin accompagné d’un risotto

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Cette recette a été réalisée sur les jardins pendant les ateliers Cocagne Alimen’Terre en compagnie de notre animatrice Mina Duclos Velouté de potimarron 6 personnes  1 potimarron  3 échalotes  1 kg de pommes de terre  400 gr de citrouille  3 c à s de...
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